Bc. Jan Vandík DiS.
11
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín, zřizovaná Zlínským krajem, se stala vítězem semifinálové výzvy a postupuje do velkého finále nejprestižnější gastronomické soutěže v České republice. Finále se uskuteční 10. dubna v Praze.
„Mám z toho obrovskou radost. Je to důkaz, že naše školy poskytují kvalitní odborné vzdělávání a že talentovaní mladí lidé ve Zlínském kraji dostávají prostor rozvíjet své schopnosti na špičkové úrovni. Poděkování patří nejen soutěžícím žákům, ale také jejich pedagogům, kteří je dlouhodobě podporují a vedou. Budeme jim držet palce ve finále,“ uvedla radní Zlínského kraje pro školství Jindra Mikuláštíková.
V semifinále se utkaly čtyři špičkové gastronomické školy z celé České republiky – Střední škola gastronomie U Krbu z Prahy, Labská SOŠ a SOU Pardubice, Střední odborná škola Brno, Charbulova a Střední škola gastronomie a obchodu Zlín. A právě zlínský tým získal od odborné poroty nejvyšší hodnocení.
„Porota posuzovala nejen chuť a kreativitu připravovaných pokrmů, ale také techniku zpracování, organizaci práce a týmovou souhru. Naši žáci předvedli skvělý a mimořádně vyrovnaný výkon, který potvrdil jejich talent, pracovitost i skutečnou vášeň pro gastronomii. Za tímto úspěchem stojí měsíce intenzivních tréninků, systematická podpora pedagogů i odhodlání překonávat vlastní limity,“ řekl Petr Úředníček, ředitel Střední školy gastronomie a obchodu Zlín.
Velké finále proběhne před tisíci návštěvníky na MAKRO Czech Gastro Fest, pod dohledem nejvýraznějších osobností české gastronomie. Vítězný tým získá mimo jiné stáž u šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha.
Celou soutěž sleduje také šestidílný online seriál na Prima COOL, který přináší autentický pohled do zákulisí příprav i samotných soutěžních klání.
Zpracoval: Jan Vandík
⬛ Kontakt pro média:
Soňa Ličková
tisková mluvčí Zlínského kraje
577 043 190, 602 671 376
sona.lickova@zlinskykraj.cz
Sdílet na
